食譜~~客家小炒~~


其實超久沒發食譜文

整個超級發懶的

 

今天就來個客家小炒

不過

以往是一個步驟一個步驟的拍

但現在因為很懶

只拍最後完成品

 

 

 


 

材料: 

1.乾魷魚半隻

2.豆乾

3.肉絲

4.蔥

5.蒜頭

 

半隻的份量其實就不少

先把牠泡開

我是大概中午左右泡

晚上六點左右就全開了

 

剪成絲狀

豆乾切成片

蔥切成段

 

作法:

把油燒熱後先煸炒豆乾(乾一點會比較好吃)

然後再煸炒魷魚及肉絲

 

先盛起來後

 

再爆香蒜頭

這邊要加辣椒絲或蝦米一起爆香也ok喔

 

然後加入剛剛煸好的魷魚+豆乾+肉絲

 

加點醬油跟胡椒把汁收乾

起鍋前再加蔥段下去炒

 

這樣就可以囉

 

以上

完成

 

用相機玩的閃閃發亮功能

 

 

 

題目 : 入廚樂    部落格分类 : 美食享用
 2011_11_14


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蝶舞丹楓(薇兒)

Author:蝶舞丹楓(薇兒)
主要為乙女遊戲心得及個人敗家記錄
本命為平川大輔、黑田崇矢
所以他為主角的角色路線篇幅可見非常明顯之私心
個人二手物賣場
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有喜歡截圖可自行取用
個人日文很廢是以自己的理解再去翻譯出來
不保證內容正確
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