夏日炎炎做沙拉吧


天氣實在很熱
就來做做沙拉吧




 
材料:
1.馬鈴薯兩顆
2.紅蘿蔔半條
3.小黃瓜一根
4.蛋兩顆

做法:
1.把馬鈴薯跟蘿蔔切小丁之後放進電鍋蒸到熟(大概可以壓扁就ok
2.蛋要煮熟成白煮蛋
3.弄好放涼之後丟進冰箱
4.把馬鈴薯及蘿蔔壓成半泥半塊(喜歡保留整塊丁狀或成泥狀都隨你高興啦
5.把切小塊的蛋及小黃瓜放進去
6.加沙拉醬開始拌

完成


小秘訣:
雞蛋水煮會花很多時間!我是在電鍋底鋪兩張衛生紙,灑點水讓他變溼!然後把蛋放上去!開啟電鍋
大概不用幾分鐘蛋就好了

小黃瓜會出水!所以去籽切小塊後用點鹽巴抓一抓放個一晚上讓他出水
這樣小黃瓜拌進沙拉就是兩三天後都還能保持脆度

然後就是因為用湯匙神馬的壓實在太浪費時間!我是放進塑膠袋裡再用力壓一壓

其他喜歡加蘋果還是啥都都隨你高興啦


以上
題目 : 入廚樂    部落格分类 : 美食享用
 2012_06_04


Comments

No title 

夏天就是要吃這類的清涼食物呢!!!!
看起來好好吃
下次也來做看看!!!!
黃橘子  URL   2012-06-06 15:57  

Re: No title 

> 夏天就是要吃這類的清涼食物呢!!!!
> 看起來好好吃
> 下次也來做看看!!!!

有空不妨試看看囉
蝶舞丹楓  URL   2012-06-06 20:03  

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Author:蝶舞丹楓(薇兒)
主要為乙女遊戲心得及個人敗家記錄
本命為平川大輔、黑田崇矢
所以他為主角的角色路線篇幅可見非常明顯之私心
個人二手物賣場
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個人日文很廢是以自己的理解再去翻譯出來
不保證內容正確
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