2012_06
04
(Mon)22:52

夏日炎炎做沙拉吧

天氣實在很熱
就來做做沙拉吧



材料:
1.馬鈴薯兩顆
2.紅蘿蔔半條
3.小黃瓜一根
4.蛋兩顆

做法:
1.把馬鈴薯跟蘿蔔切小丁之後放進電鍋蒸到熟(大概可以壓扁就ok
2.蛋要煮熟成白煮蛋
3.弄好放涼之後丟進冰箱
4.把馬鈴薯及蘿蔔壓成半泥半塊(喜歡保留整塊丁狀或成泥狀都隨你高興啦
5.把切小塊的蛋及小黃瓜放進去
6.加沙拉醬開始拌

完成


小秘訣:
雞蛋水煮會花很多時間!我是在電鍋底鋪兩張衛生紙,灑點水讓他變溼!然後把蛋放上去!開啟電鍋
大概不用幾分鐘蛋就好了

小黃瓜會出水!所以去籽切小塊後用點鹽巴抓一抓放個一晚上讓他出水
這樣小黃瓜拌進沙拉就是兩三天後都還能保持脆度

然後就是因為用湯匙神馬的壓實在太浪費時間!我是放進塑膠袋裡再用力壓一壓

其他喜歡加蘋果還是啥都都隨你高興啦


以上

C.O.M.M.E.N.T

No title

夏天就是要吃這類的清涼食物呢!!!!
看起來好好吃
下次也來做看看!!!!

2012/06/06 (Wed) 15:57 | 黃橘子 #- | URL | 編輯 | 返信

Re: No title

> 夏天就是要吃這類的清涼食物呢!!!!
> 看起來好好吃
> 下次也來做看看!!!!

有空不妨試看看囉

2012/06/06 (Wed) 20:03 | 蝶舞丹楓 #- | URL | 編輯 | 返信

發表留言

秘密留言

引用